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非典型徐克片，影片序幕，光那长长一桌菜肴就赚足眼球，一流的色彩和镜头就很徐克，铺垫情节很一般，重头戏是华丽丽的展示美食烹制和厨艺大赏，天马行空大开眼界，结合卢冠廷的配乐观影体验赏心悦目，还有后厨摩肩擦踵琳琅满目的配菜景象，真是热闹非凡，此片一出，几乎可以宣告以后不用再拍美食大电影了。看上映时间，应该是贺岁片，这里面的赵文卓一双真诚的眼睛真可人，可比光头武打的形象帅多了。又学到新知识：清政府为了调和满人和汉人的隔阂，宫廷办宴席招待时，将满席和汉席合在一张桌子，汇集全国各地方名菜，共108道菜，称满汉全席。辛亥革命后，御厨流落民间，满汉全席也发展出不同派别。

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［视］［7.0］当时还是流行黑化，和兄弟义气的，不过以现在的审美来看，李子雄的角色有点浮夸了，过度的太突然、太突兀。 梁朝伟的眼睛里全是戏，太柔情了！ 张学友虽为歌神，但是演技也丝毫不输！ 任达华依然是那种人狠话不多的孤胆英雄角色。

法扎是莫扎特和萨列里的对立，德扎则是莫扎特和主教的对立，这方面两者可以形成一定互补。德扎把莫扎特塑造得更立体更具有多面性，同时命运也更沉重。舞美方面没有法扎那么华丽，不过旋转的舞台挺有意思。歌词比较讲究押韵，部分夹说夹唱的段落听起来比较“硬”，我更喜欢一些比较有旋律感的唱段。

就记着他俩找钟镇涛那段吃的那个了。。。。呃。。